Espaço Gourmet Blue Ville apresenta novos cursos de receitas com arroz
 Novo espaço gastronômico traz diferentes receitas do cereal em sua programação mensal de cursos. Em novembro, aulas das cozinhas Oriental, Natural, Italiana e pratos especiais para o Natal.
O Espaço Gourmet Blue Ville oferece programação diversificada de cursos para o mês de novembro. Risotos e Vinhos, com Felipe Cilli, chef do Mercado Municipal e uma feijoada vegetariana, com arroz, receita da culinarista Gessi VedanaTramontina, especialista da cozinha natural. Para os apreciadores da culinária oriental, o sushiman Xexéu vai ensinar, no dia 19, como preparar e montar sushis. A última aula do mês será dia 24, e aproveitará a proximidade dos festejos natalinos: a c ulinarista Clair Saraiva mostrará como assar e decorar chester, fazer arroz com cogumelos, saladas e sobremesa. Após as aulas é feita a degustação das receitas.
O custo das aulas é o consumo mínimo de R$ 20 em produtos da loja-conceito Blue Ville, localizada no mesmo Espaço Gourmet. Os participantes podem se inscrever com Luciane ou Karina, pelo telefone (11) 4208-7000, ramal 1231, ou pelo e-mail: espacogourmetsp@blueville.com.br e pelo link do Espaço Gourmet no site www.blueville.com.br, para pré-inscrição. Estacionamento disponível no local.
Cursos Espaço Gourmet Blue Ville
Novembro 2008
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06 Quinta
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19h30
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Risotos e Vinhos
Chef Felipe Cilli, do Mercado Municipal de São Paulo
Preparo de três risotos: funghi; tomate seco, rúcula e mussarela de búfala e de lingüiça toscana com vinho tinto
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11
Terça
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15h
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Cozinha Natural
Culinarista Gessi Therezinha Vedana Tramontina
Preparo de pratos com produtos naturais e vegetais orgânicos - feijoada vegetariana.
Sobremesa: torta integral com cacau.
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19
Quarta
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19h30
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Cozinha Oriental - Sushi
Sushiman Xexéu, do Restaurante Shinkai Sushi
Sushis variados, preparo e elaboração.
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24
Segunda
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15h
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Receitas especiais de Natal
Culinarista Clair Saraiva
Preparo e decoração de chester, arroz com cogumelos, salada natalina, mousse de uvas gelatinadas e coquetel rosado.
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Obs.: Cursos sujeitos à modificação de data e horário. |
SERVIÇO:
Espaço Gourmet Blue Ville
Alphaville - SP - Alameda Surubijú, 1688, tel.: (11) 4208-7000
Inscrições: espacogourmetsp@blueville.com.br
www.blueville.com.br |
Novembro 2008
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